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Conservation du glaçage à la crème au beurre russe au chocolat Suite à la préparation de votre glaçage, vous pouvez le conserver si les gâteaux aux oeufs ne sont pas encore prêts. Dans le cas où votre gâteau est prêt, il suffit de faire l'usage immédiat de votre crème pour la décoration.
Il faut un feu intense durant environ trois minutes sur tous les compartiments pour la cuisson. Toutefois, il convient de remuer fréquemment le saucisson pour ne pas avoir d'éclatement. Quand ils sont bien torréfiés, vous devez rendre le feu moins intense, mettre une couverture et laisser pendant 20 à 30 minutes.